什么(me)是(shì)智慧农业?
从我个人角度来理解(jiě),智慧农业它是新一代(dài)信息科技,重点(diǎn)是人(rén)工(gōng)智能,物联网、大数据、云计(jì)算这些技术,再加上(shàng)我们(men)的工业(yè)装备,比方说拖拉机生活机,这两样还不行,要和农业生物技术,包括我们的品种,还要农业栽培管理等等(děng)方面进行(háng)融合(hé)。融合后使我们的农业生产方(fāng)式发生了(le)翻天覆(fù)地的变化,这是一种新的生(shēng)产方(fāng)式,就理解为它是(shì)智慧农业。
发展智慧农业(yè)究竟能(néng)够给我(wǒ)们的农(nóng)业带来什么变化呢?
以水稻为例(lì)
黑龙江(jiāng)是我们(men)国家最大的粮食省(shěng),我们都知(zhī)道东(dōng)北大米(mǐ)非常好,但是种(zhǒng)东北大米早期(qī)也是(shì)不行(háng)的,因(yīn)为什么?黑龙江属于寒温(wēn)带(dài),它的积温(wēn)将将能够(gòu)满足(zú)水稻一生的需求。天冷的时候,我们的(de)水稻(dào)往(wǎng)往产量(liàng)受损失,所以黑(hēi)龙江的人民群(qún)众就发明了什么呢?在温度还(hái)不高(gāo)的时候,提前把水(shuǐ)稻(dào)的种(zhǒng)子进(jìn)行(háng)浸种,催出小芽子播在育(yù)苗盘上(shàng),再放到温室里面,让它长出秧(yāng)苗来。
水(shuǐ)稻浸种催芽,过去老百姓的做法(fǎ)有火土催芽、“缸泡(pào)炕焐”,还有小(xiǎo)规模集中浸(jìn)泡催芽,这些方法外(wài)面温(wēn)度比较低,里面温度比较高(gāo),在里面的牙就(jiù)长得快,催(cuī)的快(kuài),外面的还没长,等机械化育秧盘上播种的时候,就非常容易把(bǎ)牙碰掉,碰掉之(zhī)后就长不出秧苗来了。
基于这种(zhǒng)考虑,我们(men)采用(yòng)智能化程(chéng)控浸种催(cuī)芽(yá)技术,通过物联(lián)网准确监测(cè)水温(wēn),控(kòng)制水温以及(jí)相应的时间(jiān)长度。同时在催化过程当中进行(háng)适量的氧气补充,防(fáng)止芽(yá)子烂掉。
现在黑龙江已经大规模使用的这种技术,一个催(cuī)芽车间有200吨的、400吨的,还有600吨的,一亩地3至5公斤就足够了(le),所以能够保证大面积的种子需要,就是这(zhè)么(me)一个简单(dān)的措施,能够延长水稻的灌(guàn)浆期(qī)大概5~7天,延长积温大概100多度。能够增产100~150斤,成本平均每亩增加2块(kuài)1毛7分。
当然我们信息科(kē)技不光是在(zài)浸种催芽阶段(duàn),在水(shuǐ)稻生长的其他阶(jiē)段也会发(fā)挥作(zuò)用。比方(fāng)说现在给水稻施肥,有(yǒu)一种技术叫侧(cè)深施(shī)肥(féi),就是把肥料要投到(dào)离秧苗(miáo)大概4.5公(gōng)分,离地面5公分(fèn),这(zhè)个位置形(xíng)成好的根基营养环境(jìng),能够提高(gāo)肥料的利用率。
还有现(xiàn)在有了高分(fèn)卫星,有了无人机(jī)用遥感的方法大(dà)面积的监(jiān)测水稻的长势(shì)。还有现在东北(běi)实行航(háng)化作业,就是有(yǒu)人驾驶大飞机进行航空施药,这些效率非常高(gāo)。智慧(huì)农业技术以水稻(dào)为例,它是有实际(jì)的(de)效果和(hé)效(xiào)益的。
以温室蔬菜种(zhǒng)植为例(lì)
其实农业除了种粮(liáng)食(shí)以(yǐ)外,我们还有(yǒu)一个很(hěn)重要的领域就是(shì)蔬菜(cài),我(wǒ)们现在吃的蔬菜,温室的种植面积(jī)大概3000多万,但是大部分都是低端的日光(guāng)温室,环境很难调控(kòng),当然也占了大量(liàng)的耕地。像(xiàng)荷兰(lán)、以色(sè)列发(fā)展大型玻(bō)璃智能温室,这种(zhǒng)生产能(néng)力和生产(chǎn)水平是非常(cháng)高的。
以荷兰为(wéi)例,一平方米西红柿或者(zhě)叫番茄能生产到100公斤以上,产能水(shuǐ)平很高(gāo),值得我们学习。那么最(zuì)近的话,我带领我的团队(duì)以寿光为例,我们知道寿光是我们(men)国家北方蔬菜的一(yī)个重(chóng)要的生产(chǎn)基地了,我们(men)团(tuán)队在寿光市委市(shì)政府(fǔ)的支持下做了一个示范。
在中国北方进行现代温室的生产成(chéng)本特别高,高(gāo)在哪呢(ne)?高(gāo)在冬天(tiān)的(de)加温上了,荷兰不加温吗(ma)?荷兰也加,但是荷兰的冬季(jì)的平均温度在(zài)5度(dù)左右(yòu)。像北(běi)京、河北像这些(xiē)北方地区温度在负十几度,所以(yǐ)这样的话(huà)要保持一定的温度(dù)让作物的生长。要(yào)加温就要耗能,这是(shì)一个(gè)最大的成本(běn)支出,所以(yǐ)我们根据(jù)这些情(qíng)况,采(cǎi)取热交换的技术。
在结构上我们利用(yòng)大(dà)斜面,还有在病害控(kòng)制上也采取正压(yā)通风,这样在温室里的压力高(gāo),外面的压(yā)力(lì)低,所以菌类、空(kōng)气当(dāng)中孢子(zǐ)就不(bú)会往(wǎng)温室里(lǐ)走,这样就不用药和少用药,实(shí)现绿色(sè)的生产。
在环境条件的综合控制方面,我们也解决了相应的(de)技术(shù)问题。这么(me)大(dà)的一个温室,如果要调控起(qǐ)来,增加(jiā)一度的温度,降低(dī)的温(wēn)度都会有很(hěn)大的难度(dù)。要研究这(zhè)种(zhǒng)调控(kòng)的(de)模型,给予一定(dìng)的空间范围(wéi),这样(yàng)把这(zhè)个问题解决掉,我们通过(guò)一个(gè)云(yún)的管控平台实现(xiàn)整个温室的智能化的(de)生产,现在这个基(jī)地已经(jīng)正式(shì)运(yùn)行一年(nián)多。根据(jù)目(mù)前来看我们盈利的平(píng)衡点在一公斤2块3毛5的时(shí)候,基本上是(shì)收支是平衡的,要(yào)是再贵一些它就(jiù)会(huì)有盈利,目前还(hái)是达到了比较好的效(xiào)果。
最近几年(nián),特(tè)别是针对现在形势发展的需要,农业(yè)在(zài)进行转型(xíng),转什么型呢?要由传统的(de)生(shēng)产方式(shì),向(xiàng)精(jīng)准、智能、绿色方式转变,由过度依(yī)赖人工,向以(yǐ)机器(qì)为(wéi)主转变,已过去主观经验判断向(xiàng)以(yǐ)大数据智(zhì)能决策这个方式的转变。
智慧农业(yè)未(wèi)来怎么走(zǒu)?
我们国家跟(gēn)发达(dá)国家(jiā)国情不一样,我(wǒ)们小农户比较多,地块都比较小,像美(měi)国万亩的大农场很多(duō),所以我们国(guó)情不一样,我们要发展自己的(de)智慧农业之路,必(bì)须得(dé)有自己的技(jì)术(shù)。
1999年(nián)我承担了国家发改委国家精准农业研究示范(fàn)的项(xiàng)目。当时这个项目核心技术产品90%都得要从(cóng)国(guó)外(wài)来买(mǎi),很(hěn)贵,那个时(shí)候我们要买一台(tái)在(zài)机器上(shàng)装 GPS导(dǎo)航设备是多少(shǎo)钱呢?大概15万至18万。我们现在(zài)在农机上装的这些基于北斗(dòu)卫星导航(háng)的农机装备,3至5万块钱。
还有我们面(miàn)临着一(yī)个农业安全问题(tí),买的国外产品,这个产品和它国家的卫星是相连的,整个农(nóng)机的作业数据,要通过卫(wèi)星传回国家的,如果(guǒ)把我们农(nóng)业的情况了解的这么(me)清楚(chǔ),对(duì)于我(wǒ)们(men)的农业是不(bú)是有一定的危险?
所以我们必须(xū)自立、自(zì)强,要(yào)有自己的技术(shù)体系,我们通过自身(shēn)的努(nǔ)力和(hé)研发(fā),在电控类、电子类(lèi)、信息类相关的技(jì)术方面,我们基(jī)本上90%以上全部解决。而且大型的智(zhì)能(néng)农机(jī)装备基(jī)本上也得到(dào)解决。
现在党中央、国务院非(fēi)常(cháng)关注(zhù)农业(yè)农村的发(fā)展,2021年中央一号文件在加(jiā)强农村基础设(shè)施(shī)建设(shè)里面提出来,要建设智慧农业,构建这种农业的大数(shù)据的技术体系,反映(yìng)了我们国家对智慧(huì)农业对(duì)信息(xī)科(kē)技和农业融合的(de)高(gāo)度(dù)重视,也反映了我们农(nóng)业和(hé)农村发展的一种客观要(yào)求,所以(yǐ)这样奠定(dìng)了我们(men)国家(jiā)未来智慧农业发展(zhǎn)的美好(hǎo)前(qián)景。
那么究(jiū)竟我们国家未来(lái)是(shì)一个什(shí)么(me)样(yàng)的前景呢(ne)?
我们可以(yǐ)看一(yī)张图片,我们卫(wèi)星和无人机在不时(shí)的进行扫描,信息获取,我们的计算机的服(fú)务(wù)器在进(jìn)行计算,同时要把这(zhè)些决策结果传给我们(men)的机器,那么实(shí)现农(nóng)业(yè)强、农(nóng)村美、农民富,这也是(shì)我们国家第二个百年(nián)目标。我想用不了多(duō)久,我(wǒ)们国家的(de)农(nóng)业,我(wǒ)们(men)国家的农(nóng)村一定会是刚才我(wǒ)们看到的这(zhè)幅(fú)美丽的画卷(juàn)。